Dalam kehidupan yang sibuk dan serba cepat, terkadang orang lebih suka
untuk mengunyah makanan dengan cepat. Ternyata kebiasaan ini bisa
meningkatkan risiko diabetes. Kunyah makanan Anda pelan-pelan agar
risiko diabetes menjauh.
Sebuah penelitian terbaru telah
membuktikan bahwa makan secara terburu-buru bisa meningkatkan risiko
terkena diabetes di usia lanjut.
Menurut penelitian, kemungkinan
orang yang selalu mengunyah makanan dengan cepat berisiko tinggi
mengalami penyakit metabolisme seperti diabetes. Ini disebabkan karena
mengunyah makanan dengan cepat dapat meningkatkan kuantitas gula dalam
aliran darah dalam seketika.
Akibatnya, orang yang sering makan
cepat-cepat cenderung lebih mudah mengembangkan impaired glucose
tolerance (IGT) atau dikenal juga dengan pra-diabetes.
"Tingkat
gula darah pada orang dengan IGT lebih tinggi dari biasanya, sehingga
mereka berisiko mengembangkan diabetes. Tapi masalahnya kondisi ini
dapat menyebabkan diabetes tipe 2 jika tindakan tidak dilakukan.
Kemungkinan orang-orang (yang makan dengan cepat) mengembangkan diabetes
tipe 2 dalam 10 tahun berikutnya adalah 50 persen," jelas Dr Pradeep
Ratnaparkhi, seperti dilansir Timeofindia, Jumat .
Menurutnya,
makan terlalu cepat berbahaya bagi kesehatan dengan berbagai cara. Hal
ini dapat mengakibatkan peningkatan jumlah kalori yang dikonsumsi karena
dibutuhkan waktu bagi otak untuk memberikan sinyal bahwa perut sudah
kenyang.
Otak membutuhkan waktu 20 menit untuk menyadari bahwa
perut sudah kenyang. Jadi, jika Anda mengunyah dengan cepat maka kalori
yang masuk ke tubuh akan semakin banyak hingga Anda mendapatkan sinyal
bahwa perut sudah kenyang.
Hal ini ternyata mengakibatkan kenaikan berat badan yang pada gilirannya berhubungan dengan pra-diabetes dan diabetes tipe 2.
"Diet
sehat dan olahraga teratur dapat membantu orang dengan pra-diabetes
menjaga tingkat gula mereka di bawah kontrol. Dan makanlah secara
perlahan agar tetap ramping dan bugar," tutup Dr Pradeep Ratnaparkhi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar