Keajaiban dan khasiat buah anggur dalam Alquran, - '
'Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman;
zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada
yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang
memikirkan.'' ( QS: An Nahl: ayat 11)
Aneka ragam
buah-buahan segar diciptakan Sang Khalik untuk umat manusia. Di antara
sekian banyak buah-buahan itu, salah satu yang disebutkan Allah SWT
dalam Alquran dalah anggur. Buah yang rasanya lezat itu, disebutkan
dalam Alquran sebanyak 14 kali.
"Ini menunjukkan bahwa betapa
banyak nikmat yang Allah berikan dan sediakan untuk hamba-Nya, baik
ketika masih di dunia maupun kelak nanti di kehidupan abadi, yaitu surga
bagi orang-orang yang bertakwa," ujar Hisham Tahlbah dalam karyanya
bertajuk Al-I'jaz Al Ilmi fi Alquran wa al sunnah (Ensiklopedia
Mukzijat Alquran dan Hadis).
Anggur merupakan salah satu tanaman
yang dikenal umat manusia sejak lama. Menurut Thlbah, anggur sudah
dikenal sejak masa Nabi Nuh AS. Tanaman yang berbuah manis dan lezat itu
tumbuh merambat ke atas, berlawanan arah dengan ujung kuncupnya, dan
searah dengan penopang anggur.
"Anggur juga telah diketahui oleh
orang-orang kuno sebagai tanaman berkhasiat tinggi dan memiliki manfaat
sangat banyak. Kesimpulannya, anggur adalah salah satu buah yang paling
banyak manfaatnya," tutur Tahlbah.
Buah anggur ini, sangat baik
untuk dimakan, baik ketika masih segar ataupun sudah kering. Anggur
merupakan buah yang mudah dicerna, dapat menggemukan, dan dapat
menyuplai gizi yang yang cukup. Anggur hijau maupun merah memiliki
khasiat yang sama, keduanya bisa dimanfaatkan untuk menjadi buah,
makanan, minuman, maupun sebagai obat herbal.
Hal senada juga
dituturkan Ibnu Qayyim. Menurutnya, anggur adalah salah satu buah-buahan
yang memiliki banyak manfaat. "Anggur adalah salah satu buah dari
sekian banyak buah, salah satu makanan bergizi dari sekian banyak
makanan bergizi, salah satu obat dari sekian banyak obat, atau salah
satu minuman dari sekian banyak minuman," ungkap Ibnu Qayyim.
Sebagai
obat, anggur memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Tahlbah
mengungkapkan, anggur diyakini bisa mengobati batuk, memurnikan darah,
membersihkan usus, pencernaan, bahkan bermanfaat untuk orang-orang yang
terkena penyakit lambung. Tak hanya itu, anggur juga bisa dimanfaatkan
bagi siapa saja yang henda melakukan diet (mengatur pola makanan).
Thalbah
menjelaskan dalam buku-buku pengobatan pernafasan, anggur juga
memiliki manfaat sebagai obat untuk mendukung pengobatan pernafasan.
Untuk mendukung pengobatan tersebut, anggur diolah menjadi minuman yang
berupa jus anggur. "Perasan air anggur juga berkhasiat menurunkan panas
tubuh, menghentikan batuk, dan membuat perut merasa nyaman," papar
Tahlbah.
Jus anggur, menurut dia, bisa membantu penyembuhan dari penyakit hemaroid (wasir), gangguan pencernaan, batu ginjal dan gangguan
kantong empedu. Untuk itu, para peneliti menganjurkan untuk meminum
segelas jus anggur, sebelum sarapan dan sebelum makan malam.
Bahkan
meminum segelas anggur sebelum tidur juga bisa membantu anda untuk
tidur nyenyak tanpa
insomnia yang mengganggu. Jus anggur juga baik untuk
orang-orang yang keracunan, keletihan atau dalam masa penyembuhan atau
terkena batu ginjal (kencing batu).
Menurut para peneliti, jus
anggur harus segera diminum setelah pembuatannya, karena jika didiamkan
terlalu lama akan berubah menjadi arak yang memabukkan. "Dari buah kurma
dan anggur, kamu membuat minuman yang memabukkan dan rezeki yang baik.
Sungguh, pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran
Allah) bagi orang yang mengerti," (QS Al-Nahl (16) ayat 67).
Anggur
juga bisa digunakan sebagai cairan pelembab kulit muka dan untuk bahan
kosmetika. Abu Muhammad Abdallah Ibn Ahmad Ibn al-Baitar Dhiya al-Din
al-Malaqi atau akrab disapa Ibnu al-Baitar (1197 M – 1248 M) menuturkan
bahwa anggur yang baik adalah anggur yang berukuran besar, berkulit
tipis, berbiji jarang, dan berwarna agak kemerah-merahan. Menurutnya
anggur adalah buah yang paling diminati.
"Ia juga tergolong
paling baik dibandingkan buah-buahan lainnya, karena mengandung banyak
lemak. Ia dapat menggemukan orang yang kurus, membersihkan darah, dan
memperlancar saluran pencernaan. Anggur juga bermanfaat untuk
meningkatkan libido, memulihkan orang yang sakit, dan menguatkan jantung," jelas Ibnu Baithar, ahli botani Muslim terkemuka di era
kejayaan Islam di Andalusia.
Anggur muda atau anggur yang masih
segar, lanjut Tahlbah, memiliki manfaat dan khasiat dapat memampatkan darah yang
terus menerus mengalir keluar (pendarahan), menguatkan lambung,
memperlancar saluran pencernaan, dan mengatasi masalah
usus besar.
"Dari
beberapa penelitian diperoleh kesimpulan bahwa anggur adalah buah yang
memiliki banyak manfaat. Anggur sangat efektif dalam membangun,
memperbaiki, dan memperkuat sel-sel tubuh. Ia juga dapat mengobati
sejumlah penyakit. Selain mengobati anggur juga berfungsi untuk
melindingi manusia dari serangan penyakit," tandas Tahlbah.
Fakta
ini menunjukkan betapa buah-buahan yang disebutkan Sang Khalik dalam
Alquran memiliki khasiat dan kegunaan yang luar biasa. Inilah salah satu
bukti kemukjizatan ayat-ayat suci Alquran.